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딸기잼 만드는 방법 딸기쨈만들기

비비걸 2015. 3. 23. 14:58
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 딸기잼 만드는 방법  딸기쨈만들기

 

논산에서 시부모님이 딸기를 두박스 사다주셨다.

먹다먹다  딸기잼을 만들었다.

 다들 딸기잼만드는 방법 아시죠?

 

준비물: 딸기 설탕

 

1. 딸기를 곡지 따서 깨끗히 씻어준다. 

2,  딸기를 손으로 조물락 조물락.  믹서에 갈면 씹히는게 없어서 영 ~~~~~

3. 충분히 하고 설탕 투하 ~~~~~~ 짜짠 ~~~~~~~ 단거 좋아하면 설탕 더 넣고

4. 냄비에 넣고 끓인다. 계속 저어야 하는게 가장 문제 ㅠㅠ

5. 끓이면서 올라오는 거품은 꼭 제거

6. 적당히 끓이면 찬물에 떨어뜨려봐서 뭉글하게 굳으면 오케이

식으면 쨈처럼 굳어용 ^^*

 

7. 짜잔..... 완성    

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